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Gastronomie sauvage au mayen
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Gastronomie sauvage au mayen
Aujourd'hui 26 mai 2019 Activité Loisirs

Gastronomie sauvage au mayen

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles et cuisinez-les.


Ce week-end se déroule dans une vallée sauvage, qui offre de merveilleux paysages avec ses glaciers et ses sommets, sa riche flore alpine, ses vaches et ses mayens typiques.

Vous serez logés à Anakolodge dans des granges, greniers et raccards restaurés avec goût et modernité dans le respect de la nature et du patrimoine valaisan.

Vendredi, vous serez accueillis par un souper confectionné avec des plantes cueillies dans l’après-midi.

Samedi, nous partirons en randonnée cueillette, afin de reconnaître et récolter les plantes nécessaires à notre repas du soir. Vous pourrez jouir d’une remarquable vue sur deux glaciers et leur plaine alluviale encadrée de moraines.

Dimanche, nous effectuerons une nouvelle randonnée qui nous permettra d’ajouter quelques plantes à notre palmarès et ensuite de les cuisiner pour notre dernier repas en commun.

Vous repartirez de ce week-end avec le sentiment d’avoir été hors du temps, tous vos sens rassasiés par la découverte de ces textures et goûts inattendus offerts par la richesse des plantes que nous aurons découvertes.
Prix
Tarif par personne :
dès CHF 430.-

Compris :
Accompagnement sur 2 jours,
2 nuitées en pension complète dès le vendredi soir, repas, pique-niques végétariens et bios, linges et literie, jouissance des hots pots.

Non-compris :
Transport, boissons.
Informations
chemin des ceintres 12 1985 La Forclaz
https://zenaventures.ch/gastronomie-sauvage-au-mayen/
+41 76 387 72 21
aaz@zenaventures.ch
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